Tháng 1 năm 2012, Công ty TNHH Tư vấn Quản lý Lương đã hỗ trợ Công ty Cổ phần Vinacafe Sơn Thành đào tạo, tư vấn mô hình sản xuất Hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P cho nhóm nông dân sản xuất tiêu của Công ty trên diện tích thí điểm 10ha trong tổng số diện tích gần 1000ha trồng cây tiêu của Công ty. Sau hơn một năm đào tạo và tư vấn, đến tháng 8 năm 2013, Công ty Công ty Cổ phần Vinacafe Sơn Thành và hơn 10 nhóm nông hộ của Công ty đã đạt kết quả đánh giá thành công tiêu chuẩn GlobalG.A.P do Tổ chức chứng nhận Control Union Việt Nam thực hiện.
Theo Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam, giá mua tiêu đen ở một vài địa phương đã lên đến 80.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng 4 năm trở lại. Dự báo giá tiêu sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới khi lượng hồ tiêu của Việt Nam, quốc gia xuất khẩu tiêu lớn nhất thế giới, không còn nhiều.
TIÊU ĐEN:
Thị trường tiếp tục được ổn định và giá ngày càng tăng. Nguyên nhân là do sản lượng ở hầu hết các nước sản xuất giảm trong năm nay. Người mua đang theo sát chặt chẽ việc phát triển thị trường đặc biệt là ở Lampung kể từ khi vụ thu hoạch mùa thu này đã bắt đầu. Theo báo cáo cho biết là do thời tiết ẩm ướt kéo dài trong suốt quá trình chín, mùa vụ thu hoạch hơi bị chậm trễ và thu được nhiều hạt nhẹ hơn sẽ đưa vào sản xuất từ mùa vụ này. Những cơn mưa liên tục đã gây khó khăn cho nông dân trong việc chọn lựa và làm khô hạt tiêu. Chỉ giới hạn số lượng hạt tiêu vào thị trường và giá cả tăng lên ngay sau đó. Không có áp lực bán tại thị trường nguồn. Người bán bây giờ có quyền nắm giữ và tiếp tục bán với giá cao hơn.
Không biết tự bao giờ, hễ cứ nhắc đến bệnh tiêu chết nhanh là có ngay mệnh đề phụ - không có thuốc trị, vô phương cứu chữa. Thế nhưng thực tế đang xảy ra ở Cẩm Mỹ (Đồng Nai) lại không phải vậy.
Chủ tịch UBND tỉnh vừa có Chỉ thị yêu cầu các cơ quan, doanh nghiệp, đơn vị đóng trên địa bàn tỉnh và nhân dân áp dụng các biện pháp tổ chức thực hiện ngay việc sử dụng tiết kiệm điện, nhằm sử dụng nguồn năng lượng tiết kiệm, hợp lý, hiệu quả, phục vụ ổn định cho sản xuất, kinh doanh và sinh hoạt, hạn chế mức thấp nhất việc ngừng, giảm cung cấp điện có thể xảy ra nhất là trong mùa khô.
Thông báo của Cục vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, sắp tới Cơ quan kiểm soát thực phẩm và dược phẩm Mỹ sẽ có đợt kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với tất cả các doanh nghiệp chế biến tiêu xuất khẩu của Việt Nam.
Hình thành vùng chuyên canh tiêu tập trung 500ha, sản xuất theo tiêu chuẩn vietGAP là những nội dung cơ bản đang được Công ty cổ phần Vina cà phê Sơn Thành thực hiện để cơ quan chức năng công nhận thương hiệu cho hồ tiêu Sơn Thành.
Vùng đất đỏ Sơn Thành trải dài từ Lâm trường Tháng Tám đến cực tây huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên. Không cần nhờ đến địa chất học, hầu như ai cũng rõ vùng đất bazan này do miệng núi lửa trên núi Mái Nhà phun trào tạo ra, từ thuở khai thiên lập địa. Trên đỉnh núi có những hòn kỳ thạch to cả người ôm nhưng nhẹ tênh, có thể nhấc bổng bằng một tay.
Khi tiến hành nuôi trùn có những vấn đề cần quan tâm sau:
1. Thức ăn nuôi trùn:
Tuy nhìn bề ngoài thì rất nhỏ và mỏng manh, nhưng thực ra trùn quế là "nguồn máy" tiêu thụ thức ăn. Mỗi ngày trùn tiêu thụ một lượng thức ăn tương đương với trọng lượng cơ thể chúng, nên chúng ta phải chắc rằng đủ lượng thức ăn cần thiết để nuôi trùn. Thức ăn trùn gồm: Phân bò, trâu, dê, heo, gà, vịt, rơm, rạ ... trong đó phân bò tươi và phân trâu tươi là món khoái khẩu nhất của trùn, còn lại phân gà, phân heo, phân vịt cần phải ủ cho hoai trước khi cho trùn ăn.
1. Phèn và đất phèn
Phèn là muối sun phát hỗn hợp tạo ra khi trộn hai mối sun phat đơn. Có nhiều loại phèn: phèn trắng có công thức KAl(SO4)2 thường được dùng làm trong nước ăn và công nghệ chết biến mứt, nước quả... Ngoài phèn trắng còn có phèn xanh CuSO4 (đồng sun phát) được dùng rong công nghệ sản xuất thủy sản, khử trùng nước, trong nông nghiệp chữa các bệnh khuẩn, nấm của cây trồng ví dụ bệnh sun lá ở cà chua, khoai tây...
