Để giúp nông dân tham gia vào chuỗi cung ứng hồ tiêu của thế giới, tiếp cận và ứng dụng công nghệ trồng trọt mới, công nghệ chế biến tiên tiến, tiến đến sản phẩm làm ra đạt những chứng chỉ được quốc tế công nhận như Global G.A.P; Công ty Cổ phần Vinacafe Sơn Thành đã lập dự án hỗ trợ nông dân cùng với đó là đào tạo và trợ giúp kỹ thuật canh tác Hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P và các dịch vụ đi kèm, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến với hệ thống tưới tự động; và thu mua Hồ tiêu nguyên liệu từ nông dân để chế biến tiêu trắng xuất khẩu.
Cây tiêu là cây công nghiệp lâu năm có giá trị kinh tế cao, được trồng ở nhiều vùng trong nước ta : Bắc Trung bộ, Duyên Hải Trung bộ, Tây Nguyên, Đông Nam bộ và Đồng bằng sông Cửu Long.
Trong những năm gần đây, gía tiêu khá ổn định và ở mức cao đã kích thích nông dân phát triển diện tích trồng tiêu và áp dụng các biện pháp thâm canh. Năm 2006, nước ta tiếp tục đứng đầu thế giới về xuất khẩu hồ tiêu.
Tuy nhiên, cây tiêu rất dễ bị sâu bệnh phá hại, đặc biệt là ở những vườn tiêu trồng lâu năm, sâu bệnh được tích lũy và dễ phát sinh thành dịch hại nghiêm trọng. Ngoài ra, ở một số vùng trồng tiêu mới do chưa đầu tư đầy đủ về thiết kế vườn, chăm sóc chưa đúng kỹ thuật nên sâu bệnh cũng phát sinh gây hại nhiều. Vì vậy, việc phòng trừ sâu bệnh cho cây tiêu là rất quan trọng và có ý nghĩa kinh tế lớn.
"Bón phân cân đối được hiểu là cung cấp cho cây trồng đúng các chất dinh dưỡng thiết yếu, đủ liều lượng, tỷ lệ thích hợp, thời gian bón hợp lý cho từng đối tượng cây trồng, đất, mùa vụ cụ thể, đảm bảo năng suất"
(Cục khuyến nông và khuyến lâm. Bón phân cân đối và hợp lý cho cây trồng. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, 1999).
Trong những năm qua, do giá trị của cây tiêu cao nên diện tích trồng tiêu ở nhiều vùng đã gia tăng nhanh. Nhiều nơi, để tận dụng diện tích, bà con còn trồng tiêu xen với chuối, cao su. Đây là 2 loại cây thường lưu giữ nguồn nấm bệnh hại rễ như: Rhizoctonia sp, Fusarium sp, tuyến trùng... có thể gây chết tiêu rất nhanh.
Sau một năm làm việc nuôi cây, cho nở hoa kết trái, chúng ta thu hoạch một mùa vụ Tiêu vừa xong thì mùa mưa năm sau lại bắt đầu, khi những cơn mưa đầu mùa vừa đủ ẩm, cây tiêu sẽ sinh rễ mới để sinh trưởng và phát triển, với chu kỳ tiếp theo. Lúc này cây tiêu đòi hỏi được chăm sóc tốt. Cùng thời kỳ này bộ rễ cây tiêu rất dễ bị tổn thương, bởi các tác động từ bên ngoài. Khi bộ rễ đã tổn thương thì không hút được nước, không hút được các chất dinh dưỡng, các loại sâu, bệnh hại thừa cơ xâm nhập để tàn phá. Để có được bộ rễ cây tiêu khỏe mạnh, đủ sức nuôi cây cần làm đúng lúc, đúng cách các việc sau đây:
Cây tiêu là cây công nghiệp lâu năm có giá trị kinh tế cao, giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu cây trồng nông nghiệp nói chung và trong cơ cấu kinh tế VAC nói riêng. Việt nam là một trong những nước đứng đầu thế giới về sản xuất hạt tiêu, với sản lượng hàng trăm ngàn tấn hàng năm
Cây Hồ tiêu trên vùng đất đỏ Sơn Thành qua nhiều năm đã được khẳng định là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, sản phẩm hồ tiêu Sơn Thành khi được đầu tư đúng, đầu tư đủ là sản phẩm có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp.
